Beneficios de la Salvia

La Salvia es una planta de origen silvestre que se ha utilizado como remedio natural y como planta ornamental desde hace muchos años, su origen lo tiene en la zona del Mediterráneo y parte de Europa Occidental. 

Características de la Salvia

Contenido del artículo

Es una planta que se desarrolla en climas templados y semiáridos, resiste las sequias y temperaturas altas, crece en forma de arbusto y llega a medir hasta 3 metros de alto en su forma silvestre, la tonalidad de sus hojas es de un verde intenso, tienen forma ovalada y su textura es rugosa aterciopeladas, la temporada en la que florece es en los meses de mayo y julio, son de colores variables; pueden ser violetas, azules, rojo  o blanco, agrupadas en forma de ramificaciones. Su nombre científico: Salvia Officinales

Flores de color morado

Curiosidades de la Salvia

Uno de los casos en los que más se utilizó ésta planta en conjunto con el romero, el laurel, tomillo, fue para realizar el llamado “vinagre de los cuatro ladrones”, una historia popular que se desarrollaba en la edad media justo cuando la “peste bubónica” cobraba la vida de miles de personas en Europa, está epidemia surge a partir de una bacteria que contagiaba a las personas de las pulgas de los roedores (ratas), la enfermedad avanzaba a una velocidad incontrolable y la principal sintomática de ésta patológica comenzaba como un simple resfriado, posteriormente a los 7 días de haber adquirido la infección, se comenzaban a inflamar ganglios linfáticos en ingles y axilas, llevando a la muerte a quien tenía la desgracia de haberse contagiado. La historia se enfoca en cuatro ladrones que cometían sus atrocidades aprovechándose del caos y de la situación de las personas, robaban las casas y saqueaban las cosas de los cuerpos, al ser atrapados y encarcelados les preguntaron que cuál era la razón de que la pandemia no les afectará, a cambio de su libertad les dieron la receta del milagroso “Vinagre”, el cual los mantuvo con total inmunidad. 

Aunque la Peste Bubónica realmente ocurrió en la edad Media acabando con la mitad de la población europea, el “vinagre de los cuatro ladrones” se volvió un mito sin nada comprobado, sin embargo las plantas medicinales que formaban parte de los ingredientes tienen compuestos que podrían haber funcionado.

Componentes principales de la Salvia

A continuación hablaremos sobre algunos de los componentes principales que constituyen a la Salvia.

Flavonoides (apigenina, la luteolina, y la diosmetina)

Se catalogan como sustancias antioxidantes que protegen a nuestro organismo de los radicales libres y reduce la oxidación de las células contribuyendo a la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.  En el caso de la Salvia los flavonoides que contiene también ayudan a reducir el riego de adquirir enfermedades cardiacas como un paro del corazón o infartos, mejora la circulación sanguínea y la probabilidad de enfermedades en el hígado.

Taninos

Son compuestos que cuentan con propiedades astringentes y antiinflamatorias, favorecen la coagulación y pronta recuperación de las heridas, otorgan propiedades antibacterianas, aportando valor en el tratamiento de heridas o pequeñas llagas en la piel, es recomendado para la higiene bucal al eliminar hongos. Actúan como antioxidantes protegiéndonos de enfermedades degenerativas como la pérdida de memoria o el Alzheimer.

Ácidos fenólicos (rosmarínico, caféico y el ácido labiático)

Nutrientes que se encuentran en los vegetales principalmente y que se encargan de prevenir el daño celular debido a las reacciones de oxidación de radicales libres, al igual que los anteriores el ácido fenólico es un antioxidante que se deriva de los flavonoides. 

Principios Estrogénicos

Interviene en la menstruación y en diversos procesos metabólicos como el metabolismo óseo o los niveles de colesterol, son muy importantes para que el desarrollo fetal llegue a su término de forma óptima y para el desarrollo del aparato reproductor femenino. 

Propiedades de la Salvia
Salvia en estado silvestre

Antiséptico

Su efecto antiséptico se refuerza gracias a sus aceites esenciales, se encarga de prevenir infecciones al eliminar bacterias y microbios que son los causantes de ellas, su uso es efectivo para tener una cicatrización muy rápida y la regeneración celular del área afectada, se utiliza en pequeñas heridas, raspones o quemaduras, e incluso es recomendada para la higiene bucal, al eliminar el mal aliento y hongos y bacterias que son los causantes de patógenos en las enfermedades. 

Astringente

Tiene un efecto que actúa como antibiótico natural, ayudando a prevenir infecciones y a preservar las  bacterias beneficiosas para la salud, contribuye a reducir la hinchazón que ocasionan múltiples enfermedades, tiene propiedad antibacteriana, en el caso de una piel grasa y con síntomas de acné activo se encarga de limpiarla y eliminar impurezas como granos y espinillas, le da un mejor aspecto y elimina el exceso de sebo.  

Salvia para el dolor: La salvia actúa como analgésico para combatir diversos tipos de dolores, tales como el dolor de cabeza y de estómago, éste último puede ser causado por problemas digestivos o en el caso de las mujeres por la menstruación, basta con una taza de infusión de salvia para aliviar el malestar. 

Diurético

Otra de sus propiedades es la eliminación del exceso de líquido en nuestro cuerpo, funciona como un diurético natural que combate la retención de líquidos en nuestro organismo, junto con ello elimina toxinas y grasas que nuestro cuerpo no necesita, este efecto nos ayuda a bajar de peso y mantenernos en el ideal, se eliminan los desechos por medio de la orina de forma natural. 

Salvia para la digestión

Ayuda al tránsito intestinal combatiendo el estreñimiento, la inflamación del vientre y la sensación de pesadez que queda después de ingerir los alimentos.  La comida hace una mejor digestión aprovechando los nutrientes esenciales; sirve para los espasmos estomacales o musculares.

Receta con Salvia
Infusión de Salvia

Infusión de Salvia para bajar de peso y para dolores estomacales o por cólico menstrual

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 cucharaditas de Salvia seca
  • Stevia o Miel
  • Jugo de limón al gusto

Preparación 

  • Se pone a hervir el litro de agua 
  • Cuando este en punto de ebullición se le agregan las 4 cucharaditas de Salvia
  • Se deja en fuego bajo por cinco minutos
  • Se retira del calor y se le agrega el jugo de limón 
  • Se endulza con miel o Stevia al gusto 

Esta bebida se puede tomar caliente o como agua de tiempo, se aconseja beber un vaso de la preparación en ayunas por dos semanas, en conjunto con una dieta equilibrada, ayudará también para dolores estomacales, la infusión debe ser ingerida caliente y de preferencia cuando la persona se encuentre en reposo. 

Contraindicaciones de la Salvia 

Se recomienda ingerir la salvia en cualquier tipo de preparación en mujeres embarazadas, pues tiene un efecto abortivo, al igual está contraindicada para mujeres en etapa de lactancia y pacientes que sufren de insuficiencia renal. 

Algunas personas suelen reaccionar negativamente a la ingesta o aplicación de esta planta, por lo que se recomienda que en caso de presentar hinchazón, ardor, comezón, enrojecimiento o algún otro síntoma al consumir o aplicarla directamente en alguna zona,  se suspenda su uso y acuda de inmediato con un especialista.  

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